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健康食、玄米について
ダイエットレシピで紹介されるメニューって殆どオカズについてなんですよね。後、サラダとかスープとか・・・。 日本人の主食は白いご飯なので、工夫のしようがないからなんですけど、玄米もチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
玄米を食べる方が、白米を食べるよりも体には良いと良く耳にしませんか?
実はカロリーは玄米も白米もほぼ同じなのです。
ダイエットレシピとしては特にどちらが良いとは言えないかも知れませんね。
しかし、玄米は白米に比べると非常にビタミンEや食物繊維が豊富なのです。
特に玄米がダイエットに適しているポイントは、玄米は硬いのでよく噛まなければならないという点です。いっぱい噛むことによって脳が十分に食べたと思い、満腹感を得られのです。そんな話、聞いたことありませんか? 食べ過ぎを抑止することにもなるし、早食いのクセは健康面でも良くないですから一石二鳥なのです。
玄米は、白米に比べると消化するのに時間がかかるので、とても腹持ちが良く、その点がダイエットには向いているのです。
「腹持ちが良い」と言うことは、イコール「おなかが減りにくい」ということです。
したがって、ダイエットの天敵である“間食”を減らすことが可能なんですよ♪
止められない止まらない〜ついつい食べてしまうお菓子や夜食。。。やめられないですよねw おなか減ったw 夕飯までまだ時間あるしぃ、、、食べちゃえ! なんてよくあることですよね? 間食をやめたら痩せれるだろうなぁ。と解っていても我慢できないことってありますよね。
いつものご飯を白米から玄米に変えて、多くの回数をゆっくりじっくり噛んで食べれば、満腹感を得られ、しかもご飯の量を減らせる。そして腹持ちも良いから間食しなくて済む、と至れり尽くせりです♪ これが玄米がダイエットに適しているという、ひとつの理由なワケです。
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